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FAQs - Frequently Asked Questions
Häufigste Fragen zum Emmi Aloe Vera Sensitive Jogurt



Woher kommt die Aloe Vera, die für den Emmi Sensitive Jogurt verwendet wird?

Die Aloe Vera wird in einer Fruchtfarm in Thailand angebaut, geerntet und direkt vor Ort verarbeitet, d.h. dazu werden die Blätter geschält und gewaschen und anschliessend in kleine Stücke geschnitten. Anschliessend wird die Aloe Vera abgepackt, UHT behandelt und mit dem Schiff nach Europa transportiert. Von der Ernte der Aloe Vera Blätter bis zur Verarbeitung im Jogurt vergeht meist nicht mehr als 6 Wochen   


Was ist an Aloe Vera so besonders?

Schon seit Jahrtausenden ist die Pflanze Aloe Vera bekannt, ist aber in den letzten Jahrzehnten etwas in Vergessenheit geraten. Emmi hat mit seinem neuen Sensitive Jogurt der Aloe Vera wieder die gebührende Aufmerksamkeit und Anerkennung zukommen lassen.  


Warum schmeckt der Aloe Vera Sensitive Jogurt so lecker?

Der Emmi Aloe Vera Sensitive Jogurt wird mit 1.5% Fett im Milchanteil hergestellt und mit extra milden Jogurt-Kulturen fermentiert, damit der Jogurt seine weiche und cremige Konsistenz erhält. Der Anteil an Aloe Vera im Produkt beträgt 10% und ergibt mit dem Jogurt ein besonderes Geschmackserlebnis. Geniessen Sie die Frische des Emmi Aloe Vera Sensitive Jogurt.


Welche Sorte Aloe Vera wird für den Sensitive Jogurt verwendet?

Weltweit sind mehr als 300 Aloe Arten bekannt, aber nur die Aloe Vera Barbardensis Miller wird als "die Wahre Aloe" bezeichnet.  


Wie hoch ist der Gehalt an Aloe Vera in Emmi Sensitive Jogurt?

Pro Becher Aloe Vera Sensitive Jogurt sind 10% Aloe Vera enthalten und dies entspricht 15g (Becher).


Woher kommt die Aloe Vera Pflanze ursprünglich?

Die Aloe wächst in trockenem, sand- und kalkhaltigem Erdreich und die Heimat der Aloe Vera soll ursprünglich aus dem Gebiet um das Rote Meer sein. Von dort aus haben die Menschen die Aloe in nahezu alle Welt gebracht. Die Aloe gedeiht vor allem in warmen und trockenen Gebieten wie auf den Kanarischen Inseln, rund ums Mittelmeer über Asien oder Nord- und Südamerika.


In der Aloe Vera Pflanze ist doch Aloin enthalten - ist das im Jogurt auch enthalten?

Nein, laut der Fremdstoffverordnung darf der Gehalt an Aloin von 0.01 ppm nicht überschritten werden. Aloin hat besondere Eigenschaften und wird in der Pharmaindustrie verwendet. Emmi lässt die Aloe Vera Zubereitung zur Jogurtherstellung ständig kontrollieren um den Konsumenten ein einwandfreies und Aloinfreies Produkt zu liefern.

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